Douceurs de noël, épisode 5/5 : Petits biscuits aux cerises

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Petits biscuits aux cerises

Ingrédients :

• 250 grs de farine
• 120 grs de sucre
• 120 grs de beurre
• 2 oeufs
• 1 pincée de sel
• 2 cc de levure chimique
• 1 cc de poudre de vanille de Tahiti
• Cerises confites

Préparation :

  1 – Mélanger le beurre et le sucre pour obtenir une crème mousseuse. Ajouter les oeufs entiers, la vanille, la farine, la levure et le sel.
2 – Bien mélanger et disposer des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Les petits tas sont formés à l'aide d'une cuillère et d'une poche à douille.
3 – Décorer d'un petit morceau de cerise confite.
4 – Cuire blonds 10mn environ, thermostat 6/7 et laisser refroidir avant de déguster

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Comments

[Melly]

et les champignons à côté, t'as pas mélangé ?

bon, je plaisante - mais des petits biscuits ainsi ça doit être bon ; j'allais demander si on trouve des cerises à Tahiti ....
mais confite, Si bien sûr !

[lenaïg]

ha toujours ces fameux champignons, ils sont magnifique et tes biscuit ont l'air croustillant a souhait =D