Maureen et ses parents à Tahiti du 16 juillet 2005 au 17 juillet 2009

L'histoire de notre séjour de quatre ans à Tahiti (Polynésie) à l'occasion d'une mutation ultramarine avec des recettes, des idées et pleins d'autres trucs.

samedi 30 août 2008

Papeete centre : Attention stationnement payant

La ville de Papeete vient de décider la remise en route de ses horodateurs pour faire circuler les véhicules scotchés sur les emplacements de parking. Pour les plus têtus, la verbalisation c'est dès le 1er septembre ! Sortez la monnaie !!!!!! ""Afin d’améliorer les conditions de circulation et de stationnement en ville, le conseil municipal de Papeete a développé une réflexion sur les modes de transport alternatifs à la voiture tels que les vélos électriques, le co-voiturage, les parkings relais, le... [Lire la suite]
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mercredi 27 août 2008

Suivre en live les vols à destination ou en provenance de Tahiti

Des questions, des interrogations, des inquiétudes ou tout simplement l'envie de savoir si l'avion qui transporte un être cher va arriver bientôt, rien de plus simple ! Désormais vous pouvez suivre en ''live'' l'itinéraire des avions de nombreuses compagnies aériennes. Pour la Polynésie avec un passage par LOS ANGELES, il vous suffit de cliquer ici et de saisir le numéro du vol ainsi que son jour d'arrivée. Vous tombez sur un écran comme l'image ci-dessous, avec la position exacte de l'avion en temps réel. Cliquez... [Lire la suite]
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samedi 23 août 2008

Retour des marquises

Après 3 jours de travail aux antipodes de la Polynésie dans l'archipel des Marquises sur l'île d'Hiva-Oa,  je suis de retour à Tahiti, sur mon île de replis. Côté gastronomique, je me suis régalé de poisson cru qui est d'une qualité exceptionnelle dans ces îles lointaines mais aussi de chèvre et de crevette. J'ai profité de la saison pour rapatrier sur Papeete quelques 10kg de citrons des Marquises appelés aussi TAPORO et 25 kg de pamplemousses d'une saveur exquise et sucrée puisque c'est le fruit des Marquises après le... [Lire la suite]
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vendredi 22 août 2008

Joyeux anniversaire Magali

Avant de penser à souhaiter mes 40 printemps dans quelques jours ... je fais un gros bisou à ma belle sœur Magali qui fête aujourd'hui son anniversaire loin de nous et qui attend avec impatience l'arrivée d'un petit garçon qui lui déforme considérablement le ventre !! Bon anniversaire Mag et bon courage, plus que quelques jours.
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mardi 19 août 2008

Le blog fait relâche

Étant rédacteur en chef de ce modeste blog, mon absence est vite remarquée. En effet, je suis en mission aux Iles marquises durant 3 jours (du 19 au 21 août) alors, pas de message pendant cette période.En attendant mon retour, je vous propose une petite visite virtuelle de ma destination qui est l'île d'Hiva-Oa, située à 1500Km de Papeete. Elle a été rendue célèbre par  Paul Gauguin et Jacques Brel qui y reposent en paix, loin des tumultes de la vie du 21ème siècle. L'éloignement de cet archipel rend la vie rude aux habitants... [Lire la suite]
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lundi 18 août 2008

Joyeux anniversaire Maureen

C'était un 18 août 1999 à Décines (69) que notre petite Maureen a vue le jour à 16h55. Ça fait donc déjà 9 ans que nous partageons notre vie avec cette petite fille qui grandie à vue d'œil et qui fête aujourd'hui son anniversaire. Maureen et son ukulélé dont elle rêvait ! Bon anniversaire ma puce de la part de tes parents qui t'aiment et qui t'embrassent bien fort
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samedi 16 août 2008

Encore un mois de moins, plus que 11 ...

Et oui, désormais c'est en mois que nous comptons le temps qu'il nous reste à passer ici sous les tropiques !!!! Samedi 16 Août 2008 :11 mois avant notre retour au pays !!! Une petite pensée pour Corinne de Papeete, actuellement en vacances sur ses terres natales, qui fête son anniversaire aujourd'hui. Bon anniversaire Corinne.
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vendredi 15 août 2008

Bonne fête Maureen

Certains vous dirons que la Sainte Maureen doit être célébrée le 15 janvier, ou le 28 du même mois et pour d'autres ce sera le 15 août. Pour nous c'est cette dernière date qui est retenue puisque nous avons choisi ce prénom aux origines Celtes dont la traduction française est Marie qui se fête aujourd'hui. Le décision de choisir ce prénom, nous l'avons prise un jour de mai 1996 à l'occasion d'un voyage en Irlande où je suis tombé sur un présentoir de cartes postales de prénoms. Une en particulier a attiré mon toute notre attention,... [Lire la suite]
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mercredi 13 août 2008

Crème brulée noix de coco et poêlée de mangues

Inspiration Mercotte, hummmmmmmm !!!! Après avoir succombé aux charmes visuels de la crème brulée à la pistache et poêlée d'abricots de Mercotte, j'ai décidé de passer à l'acte en adaptant cette jolie recette à la sauce tropicale.Le résultat le voici, une crème brulée à la noix de coco et mangues fondues à la vanille de Tahiti, un vrai délice ! La recette est à la portée de tous puisqu'elle ne nécessite aucune technique particulière alors n'hésitez pas une minute et lancez vous sans crainte : ... [Lire la suite]
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mardi 12 août 2008

Une livraison de douceur venues d'Ardèche

Nous remercions vivement Papy et Mamie d'Ardèche pour cette livraison à quelques jours de l'anniversaire de Maureen qui va bientôt fêter ses 9 ans. Quelques livres, des bonbons, de la crème de Marrons et des nougats !Pour les gourmands il y a même quelques pralineset du nougats aux pralines rouges (PRALINOUG)
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