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Maureen et ses parents à Tahiti du 16 juillet 2005 au 17 juillet 2009
27 octobre 2008

Après 18000km d'avion, il est arrivé à Tahiti !

Après 18000km d'avion, il est arrivé à Tahiti !
La surprise du jour, c'est le dernier livre de Mercotte que je viens de trouver dans ma boîte aux lettres, avec en prime, une gentille dédicace de l'auteur [Merci Mercotte]. Cette exceptionnelle "macaronnière" [NDLR : Mercotte] nous offre là des recettes...
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22 octobre 2008

Nos vacances au paradis ... en avril 2009.

Nos vacances au paradis ... en avril 2009.
Avant de retrouver le terroir hexagonal, nous avons pris la décision d'aller voir si les cocotiers de Nouvelle-Calédonie sont aussi verts que ceux de Tahiti !! Durant cette découverte nous aurons la chance defouler le sable blanc de l'île des pins, un...
21 octobre 2008

Cake léger poire-chocolat, hummmmmmm !

Cake léger poire-chocolat, hummmmmmm !
Au hasard de mes ballades sur internet, je suis tombé sur cette recette qui fera le bonheur de vos 4 heures froids et humides en cet automne qui ressemble presque à un hiver tellement il est frais, pluvieux et gris !!!! C'est sur l'excellent blog de CARO...
20 octobre 2008

Flan pâtissier à la vanille de Tahiti

Flan pâtissier à la vanille de Tahiti
Voici un classique de la pâtisserie que tout le monde a eu l'occasion de goûter un jour dans son enfance et qui pour certains, rappellera de bons souvenirs enfouis au plus profond de leur inconscient gourmand ! Hi hi hi Avec la mode de la cuisine régressive,...
19 octobre 2008

OPENOFFICE3, enfin disponible en version finale

OPENOFFICE3, enfin disponible en version finale
OpenOffice.org est une excellente alternative à Microsoft Office. Cette suite bureautique gratuite de qualité professionnelle comporte tous les outils nécessaires à la plupart des utilisateurs : traitement de texte, tableur, présentation, base de données....
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18 octobre 2008

Dix étapes gourmandes en Polynésie Française

Dix étapes gourmandes en Polynésie Française
En attendant le petit dernier de Mercotte, et aussi pour trouver un peu d'inspiration avec de splendides recettes, je me suis offert ce magnifique ouvrage qui vient tout juste de sortir en librairie. J'ai eu la chance de pouvoir me le faire dédicacé ce...
12 octobre 2008

LES FOULEES DU FRONT DE MER : une compétition populaire à Papeete

LES FOULEES DU FRONT DE MER : une compétition populaire à Papeete
Un peu tendu avant le départ ! Comme chaque année à pareille époque, la gendarmerie organise une épreuve de course à pied ouverte à tous sur le front de mer de Papeete. Ce footing populaire a eu lieu samedi dernier et pour la première fois j'y ai participé...
11 octobre 2008

Des problèmes de conversion avec le système métrique ?

Des problèmes de conversion avec le système métrique ?
Je viens de tomber sur un site pratique qui servira aux internautes expatriés hors de notre bel hexagone. En effet, pour tous ceux qui ont du mal à convertir certaines recettes de cuisine, où pour les bricoleurs qui ne s'en sortent pas avec les longueurs...
9 octobre 2008

La madeleine de Commercy de chez Mercotte retravaillée au lait de coco !

La madeleine de Commercy de chez Mercotte retravaillée au lait de coco !
Observation des baleines dans le chenal entre Tahiti et Moorea. Après les baleines à bosses à Tahiti qui se prélassent de juillet à novembre dans les eaux du Pacifique avec leur baleineau, voici une recette de madeleines à bosse ! C'est en voyant le post...
9 octobre 2008

Les cocotiers n'empêchent pas les manifestations ...

Les cocotiers n'empêchent pas les manifestations ...
De nombreux syndicats ont appeléà la grève ce jeudi 9 octobre 2008 ! Ce matin, le centre ville de Papeete s'est retrouvé paralysé par environ 10000 manifestants qui arpentaient les rues de la ville pour protester contre la discussion ministérielle du...
7 octobre 2008

SOS Macarons : Mercotte est là pour vous sauver !

SOS Macarons : Mercotte est là pour vous sauver !
Vous avez toujours rêvé de réaliser des macarons parfaits et bien aujourd'hui c'est possible grâce au dernier livre de Mercotte. Mercotte : Solution macarons aux éditions Altal (73) Attention, cet ouvrage n'est pas encore disponible en librairie mais...
5 octobre 2008

Le système bancaire Polynésien

Le système bancaire Polynésien
De nombreuses personnes me questionnent régulièrement sur les banques à Tahiti, alors je vais essayer de résumer la situation en quelques lignes avec en prime en fin de post un fichier à télécharger dans lequel vous trouverez toutes les informations pour...
3 octobre 2008

Salon du blog culinaire à Soisson

Salon du blog culinaire à Soisson
http://www.salondublogculinaire.com En cette période de salon de l'auto et pour rester dans le ''salon'', voici une superbe initiative du chef Damien de 750G, un salon dédié aux blogs culinaires au lycée hôtelier de Soisson. Le principe est simple, il...
2 octobre 2008

50000 visiteurs, quelle chance j'ai de vous avoir !

<a href="http://www.compteur.cc">Compteur</a> Après 2 ans et demi d'existence, ce blog vient de franchir le cap des 50000 visiteurs , wouah ! Merci à vous tous, amis, famille, anonymes, visiteurs de passages,...
1 octobre 2008

Un site qui ne sert à rien, ou presque !!!

Un site qui ne sert à rien, ou presque !!!
Voici un petit truc marrant déniché pour vous sur le site de LOLO du THT (TAHITI HERALD TRIBUNE). Il s'agit d'une feuille virtuelle de papier à bulles que tout le monde a eu un jour entre les doigts !! En cliquant sur l'image, il vous suffit de jouer...
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