Maureen et ses parents à Tahiti du 16 juillet 2005 au 17 juillet 2009

L'histoire de notre séjour de quatre ans à Tahiti (Polynésie) à l'occasion d'une mutation ultramarine avec des recettes, des idées et pleins d'autres trucs.

dimanche 28 décembre 2008

Merci à tous pour votre gentillesse ...

C'est avec beaucoup de plaisir et un grand bonheur que nous avons ouvert de nombreux colis de ravitaillement à l'occasion des fêtes de Noël. En essayant de n'oublier personne, voici les photos de quelques échantillons que nous avons reçu la semaine dernière :  Merci à Francis, Patricia et Rose, sans oublier Papy et Mamie d'Ardèche pour les excellents marrons glacés ; Merci à Papy et Mamie de Lyon pour ce mégat ballotin de chocolat, ce foie gras, etc ... et à mémé Toutou de Haute-Loire pour le saucisson ; Merci à... [Lire la suite]
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jeudi 25 décembre 2008

Concours desserts de fête

Aidez moi à grimper dans le top 10 de ce concours ouvert jusqu'au 31 décembre prochain .... Tous les fidèles lecteurs de mon blog se souviennent sûrement de cette recette du mois de novembre avec laquelle j'ai décidé de participer au concours desserts de fête sur le site de 750g.com.Un petit clic ici pour donner votre avis sur cette réalisation et voter pour moi.
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mercredi 24 décembre 2008

Joyeux noël à tous de la part de nous 3

Ce jour de noël 2008 a pour nous une signification particulière puisque c'est le dernier que nous passons ici à Tahiti sous les tropiques et la chaleur. J O Y E U X   N O E L  A  T O U S
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mercredi 17 décembre 2008

Entretenez la magie de noël en quelques clics ...

Maureen a reçu ce matin un courrier électronique du Père Noël, avec un lien vers une vidéo personnelle qui lui était adressée. Même si elle n'y crois plus depuis environ 1 mois, elle était scotchée : le Père Noël la connaît, il dit son prénom, elle est dans son album photo, il lui parle de son cadeau préféré... Derrière, c'est un service MSN canadien, gratuit et vraiment sympatique. La première étape doit se faire sans vos enfants. Un formulaire très court vous invite à donner l'âge de l'enfant, son sexe, son prénom... [Lire la suite]
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mardi 16 décembre 2008

Concours, une idée pour un déchet, tous les résultats

Proclamation des résultats par un jury d'officiels C'est ce matin à 11h00 dans le hall de l'assemblée de Polynésie que la remise des prix du concours a eu lieu. De nombreux journalistes étaient au rendez-vous et la grosse surprise du jour c'est la 2ème place obtenue par la classe de Maureen avec leur magnifique rideau en bouchons. La présence d'un correspondant de TahitiPresse, l'agence de presse locale, permet à Maureen de faire la une de leur site internet, cliquez ici. Maureen présente fièrement sa création : un vélo... [Lire la suite]
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dimanche 14 décembre 2008

Concours de recettes : desserts de fête

Du 01 au 31 décembre 2008, 750 Grammes organise un concours :Desserts de fête Le principe :  Pour participer, rien de plus simple, il suffit de déposer une recette de desserts de fête. Le jury sélectionnera les 10 meilleures recettes. Le jury : Le chef Philippe Conticini, la blogueuse savoyarde Mercotte et Chef Damien sont les jurés du concours Desserts de fête. Les lots : Si votre recette est sélectionnée par le jury, vous remporterez l'un des lots suivants : 1er au 10ème prix :- Le livre Tentations de Philippe... [Lire la suite]
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vendredi 12 décembre 2008

Saint Nicolas, Noël et la magie des blogs ...

La magie des blogs mais surtout la grande gentillesse d'Olivier et Catherine d'Épinal nous permet d'avoir la chance aujourd'hui de recevoir un superbe colis régional qui nous a fait énormément plaisir. La visite de Saint NICOLAS chez les NICOLAS de Tahiti ne s'est pas fait sans gourmandises !!!!C'est un grand merci que je renouvelle à Olivier et Catherine.
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jeudi 11 décembre 2008

Une idée pour un déchet pour la classe de Maureen

Au mois de novembre la classe de Maureen lançait une opération de collecte de piles usagées dans l'école Sainte Thérèse de Papeete. L'initiative ''verte'' ne s'est pas arrêtée aux piles puisque leur maître, Mr Emile, a eu l'idée de motiver ses élèves pour participer collectivement et individuellement au concours une idée pour un déchet initiée par le ministère de l'environnement de Tahiti. Ce concours est destiné à faire prendre conscience au public du grand nombre de déchets générés par la vie quotidienne et de l'utilité de les ... [Lire la suite]
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lundi 8 décembre 2008

Petits pains feuilletés briochés au chocolat

Il y a bien longtemps que je cherchais une recette de pains au chocolat et au gré de mes ballades sur les blogs culinaires je suis tombé chez Manue et sa popotte. Quand j'ai vu la photo de son article, je me suis tout de suite dit : ''c'est la recette que je cherche''. La recette justement, je vais vous la livrer pour vous donner une idée de sa simplicité, mais je vous invite à cliquer ici pour visualiser le pas à pas en photos de Manue qui vous aidera bien lors de votre première réalisation. Petits pains feuilletés... [Lire la suite]
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dimanche 7 décembre 2008

Tarte aux pralines roses de Lyon sur pâte sablée

Voici une recette qui me tiraille les papilles depuis plusieurs années, lorsque nous habitions à Bron en banlieue Lyonnaise, il m'arrivait fréquemment d'acheter ce type de dessert pour agrémenter le déjeuner dominical. Le croquant de la pâte sablée, le fondant de la garniture et le goût d'amande des pralines roses vous inondent le palais jusqu'à vous faire oublier le côté hyper-calorique du délit. Tarte aux pralines roses de Lyon Pour 12 personnes (2 tartes) - Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min+15min Ingrédients... [Lire la suite]
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