Maureen et ses parents à Tahiti du 16 juillet 2005 au 17 juillet 2009

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23 février 2009

Tradition oblige, pour mardi gras c'est bugnes Lyonnaises

La bugne est une pâtisserie de la région Stéphanoise (42), qui est usuellement confectionnée lors de Mardi-Gras. En effet, ce jour qui marque le début du carême (40 jours avant Pâques) est très festif avant l'austérité du Carême. On utilise ainsi les...

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16 février 2009

Une recette de bûche pour ne pas être en retard ...

Certains diront qu'il est un peu tard pour présenter une recette de bûche, d'autres dirons que c'est un peu tôt pour le mois de décembre et une autre me demandera même si c'est bientôt noël à Tahiti, LOL !!! En fait, pour tout vous avouer je suis franchement...

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14 février 2009

Encore un cap de franchit, 80000 visiteurs ...

Au lieu de vous commentez le chiffre de mes milliers de visiteurs, je vais vous parlez du pourcentage de mécontents qui m'adressent des commentaires stupides. En fait, ceux sont seulement 0,0025% d'entre vous qui pensent que ce blog ne devrait pas exister...

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11 février 2009

Drôles de commentaires !!!!!!

Au mois de décembre dernier, j'avais volontairement supprimé ce commentaire en répondant à son auteur de passer son chemin et d'aller voir ailleurs :

Alerte : commentaire

Titre du commentaire : la censure va tomber - Message...

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8 février 2009

Les pamplemoussettes de Tahiti, recette maison.

Il y a longtemps que j'avais envie d'essayer la transformation de la recette traditionnelle des orangettes en utilisant un fruit local que nous adorons : le pamplemousse. La particularité de ce fruit est sa taille, en effet si vous n'en avez jamais vu,...

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7 février 2009

Seatguru : un site pour les voyageurs prévoyants

AIRBUS A380 - QUANTAS En cherchant des horaires d'avion sur le net, je suis tombé sur ce site qui référence tous les appareils de toutes les grandes compagnies aériennes. Il vous permet en quelques clics, de repérer les meilleures places dans l'avion...

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5 février 2009

La Polynésie à l'honneur sur France3

Une fois de plus, ce territoire français du bout du monde où nous vivons depuis 3 ans et demi sera à la une de l'émission télévisée THALASSA le 6 février 2009 sur France 3 où le 7 février sur TEMPO POLYNESIE.Georges PERNOUD et son équipe se sont installés...

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2 février 2009

Comme chaque année, 40 jours après Noël c'est la fête des crêpes

Avant de vous livrer ma petite recette de famille voici un peu d'histoire sur les origines de cette fête : Chandeleur ou plutôt « chandelle » tire son origine du latin Festa Candelarum ou fête des chandelles d'après une coutume consistant à allumer des...

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