Maureen et ses parents à Tahiti du 16 juillet 2005 au 17 juillet 2009

L'histoire de notre séjour de quatre ans à Tahiti (Polynésie) à l'occasion d'une mutation ultramarine avec des recettes, des idées et pleins d'autres trucs.

mercredi 23 mai 2007

Il n'y a pas que du soleil à Tahiti

La pluie étant l'invité du jour à Papeete, j'ai décidé de faire un petit article pour vous dire qu'à Tahiti le soleil n'est pas présent tous les jours. En effet, pour de nombreuses personnes qui n'ont jamais mis un pied en Polynésie, ce pays serait constamment inondé de soleil. C'est bien évidement une fausse idée et en m'inspirant d'un guide pratique sur Tahiti je vais vous parler un peu du climat en Polynésie Française. Le climat de la Polynésie française : Tout d'abord une première évidence s'impose, les saisons sont... [Lire la suite]
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mardi 22 mai 2007

L'histoire de notre logo

Il y déjà quelques semaines j'avais demandé à Maureen une idée pour illustrer ce fameux logo que l'on trouve devant les adresses URL des sites internet. Après plusieurs jours de réflexion elle m'a proposé une étoile de mer et j'ai tout de suite été emballé. Pour avoir une géométrie symétrique, je lui ai fourni une forme et elle en a choisi les couleurs qu'elle a appliquée seule. Voici le résultat que j'ai réduit en icone de 64x64 pixels pour le positionner devant mon URL. Pour les puristes en mode avancé, je vous offre la... [Lire la suite]
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dimanche 20 mai 2007

Rien ....................

Aujourd'hui pas d'inspiration, alors, chaleur aidant, je fais une petite sieste !!!!!!!!!!!!!!!!
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samedi 19 mai 2007

La saison des kermesses scolaires débute à Tahiti

Aujourd'hui à l'occasion d'une kermesse, Maureen a eu la chance de gagner un baptême de plongée dont voici la copie du coupon : Une bonne nouvelle n'arrive jamais seule !!!!!!!!!!! C'est au casse briques que la chance lui a souri à nouveau puisque elle a gagné deux boites de bananes au sirop dont nous ignorions totalement l'existence avant de voir celles ci : Voici quelques clichés souvenirs de cette journée ensoleillée :
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vendredi 18 mai 2007

Cake à la banane de Tahiti

Nos bananiers ont étaient si généreux qu'il nous faut trouver et adapter à nos goûts, des recettes à base de bananes. En voici une très simple à réaliser, qui régalera aussi bien les grands que les petits. La dégustation est exceptionnelle quelques minutes après la sortie du four mais il peut se consommer froid pour accompagner vos brunch du week-end. Gourmandise oblige, j'ai incorporer une cuillère à café de Nutella dans la version individuelle. Ingrédients : 4 bananes bien mûres Le jus d'un citron 150g de sucre en... [Lire la suite]
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jeudi 17 mai 2007

La croisière s'amuse à Tahiti

Mardi, lors de notre départ pour Mooréa nous avons croisé le Pacific Princess, un paquebot de croisière rendu célèbre par la série télévisée des années 80 : La croisière s'amuse. Nous n'avons croisé ni le Capitaine Stubing, ni la fameuse hôtesse Julie Mc COY, mais nous avons pris une photo souvenir de ce majestueux bateau.
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mercredi 16 mai 2007

Vacances scolaires en Polynésie : rectificatif !!

Le ministère de l'éducation Polynésien vient de modifier le calendrier scolaire pour l'année 2007/2008. Le jour de la rentrée est inchangé, elle aura lieu le 7 août prochain comme je vous le disais dans mon message du 14 mai.En revanche, toutes les dates des vacances ont été modifiées, en particulier celles de mars, qui sont écourtées d'une semaine. Pour télécharger le dernière mouture de ce calendrier cliquez ici.
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mardi 15 mai 2007

Joyeux anniversaire à Sandrine !!

Je souhaite un très bon anniversaire à Sandrine, ma petite femme chérie. Je l'embrasse tendrement et je lui souhaite  une bonne journée qui va  lui faire prendre un an de plus !!! Même au paradis on vieillit de 365 jours tous les ans.Comme un anniversaire ne se passe jamais sans cadeau, voici la photo de ce qu'elle vient de recevoir.     La Poste a bien fait les choses, elle nous a livré un énorme colis en provenance de Lyon. Je me joins donc à Sandrine pour remercier Magali (sa soeur) et Guillaume mais... [Lire la suite]
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lundi 14 mai 2007

La scolarité en Polynésie ?

  C'est une question qui est souvent évoquée par les personnes qui viennent s'installer à Tahiti, alors il me semble indispensable de publier un message qui vous fournira d'une part, les dates des vacances scolaires ainsi que des adresses qui vous permettront de contacter l'établissement de votre choix.  Le niveau de l'enseignement en Polynésie française est identique à celui de métropole. Les enseignements primaire et secondaire sont de compétence territoriale et les écoles appliquent les programmes officiels du Ministère... [Lire la suite]
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dimanche 13 mai 2007

Election de Miss Tahiti

Ce week-end a eu lieu l'élection de Miss Tahiti 2007. Cette céremonie qui consacre l'ambassadrice Polynésienne dans le monde entier mais surtout lors de la future élection de Miss France qui aura lieu à Dunkerque, le 8 décembre prochain.Quelques instants après avoir été sacrée 47ème Miss Tahiti, Taoahere Richmond, âgée de 21 ans a déclaré "Mes larmes ont coulé toutes seules !" Vous pouvez retrouver tout le détail de cet évènement en cliquant ici.
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