Maureen et ses parents à Tahiti du 16 juillet 2005 au 17 juillet 2009

L'histoire de notre séjour de quatre ans à Tahiti (Polynésie) à l'occasion d'une mutation ultramarine avec des recettes, des idées et pleins d'autres trucs.

jeudi 19 mars 2009

Coco-choco façon bounty, hummmmmmm !!!

Comme il n'y a aucune limite dans la gourmandise voici aujourd'hui une recette à forte teneur en calories !!! Barres coco-choco façon Bounty Ingrédients pour 30 barres environ : 200g de noix de coco râpée - 250g de lait de coco - 400g de chocolat blanc - 30 g de miel toutes fleurs - 400g de chocolat noir pour l'enrobage. Préparation : Mélanger le lait de coco, le miel et la noix de coco râpée dans une casserole, porter à ébullition et arrêter au premier bouillon. Verser l'appareil sur le chocolat blanc et laisser reposer 5... [Lire la suite]
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mercredi 18 mars 2009

Le compteur frôle les 100 000 visites !

Déjà 90 000 visiteurs, merci pour votre fidélité et vos encouragements. Malgré un emploi du temps super chargé je vais essayer d'être à la hauteur de vos nombreuses visites en vous proposant encore quelques bonnes recettes tout au long des 17 semaines qu'il nous reste à vivre à Tahiti : A demain pour une recette de bounty qui n'est pas du tout faite pour le régime mais qui colle parfaitement avec le décor local !
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mardi 17 mars 2009

Des livres de cuisine comme s'il en pleuvait !

Voir la recette ici. Je vous avez parlé d'un concours de recette sur le site de 750G.com auquel j'avais participé avec un magnifique tiramisu à l'ananas et au cours duquel j'avais gagné des livres de cuisine. La livraison a eu lieu aujourd'hui et j'ai été particulièrement gâté. Je vous laisse cliquer sur la photo ci-dessous pour lire plus facilement l'ensemble des titres. Vous aurez remarqué au premier coup d'œil, le fameux Solution Macarons de Mercotte que vous pouvez encore commander ici, dépêchez vous il n'y en aura pas... [Lire la suite]
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lundi 16 mars 2009

Notre billet retour est dans la poche ...

Même si nous ne connaissons pas encore notre destination finale à l'issue de ce séjour de 4 ans à Tahiti, nous savons que cette aventure prendra fin le 17 juillet prochain à 7h30 (heure locale). En effet, c'est l'heure du décollage de notre vol AIR FRANCE au départ de Tahiti-Faaa et l'arrivée est prévue le samedi 18 juillet à 20h05 au terminal 2F de l'aéroport international de Lyon Saint-Exupéry.
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dimanche 8 mars 2009

8 mars 2009, c'est la journée de la femme

Même si il n'y a pas une journée plus importante que les autres pour porter de l'attention aux femmes qui nous entourent, j'offre à la mienne et à toutes celles qui parcourent ce blog ce magnifique bouquet de fleurs. **************************     Dans un tout autre registre, comme le rappelle Mercotte, n'oubliez pas que le 20 mars prochain c'est la 4ème fête nationale du Macaron.    Pierre Hermé, ce pâtissier que l'on ne présente plus est l'initiateur de cette fête joyeuse et colorée qui... [Lire la suite]
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samedi 7 mars 2009

Une encyclopédie pour les enfants sur Internet

Wikipédia vous connaissez ! Mais Vikidia ? Vikidia est un projet encyclopédique francophone en ligne, en wiki, destinée aux 8-13 ans comme lecteurs mais aussi comme participants, non exclusivement. Le site est indépendant de la fondation Wikimédia, dont dépend Wikipédia. Il a été lancé en novembre 2006.En quelques points :- Vikidia est une encyclopédie francophone en ligne, libre et participative, pour les 8-13 ans, mais que chacun, petit ou grand, peut améliorer (aussi bien ses articles encyclopédiques que son organisation,... [Lire la suite]
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vendredi 6 mars 2009

Un de nos derniers colis de ravitaillement !

Hier, nous avons eu la grosse surprise de recevoir un énorme paquet par la poste en provenance de l'Aude. Il était garni de saucissons et saucisses sèches de Lézignan, de Pitch Pasquier (introuvable à tahiti), de BN à la fraise, de foie gras en conserve, de pâté de foie et de jambonneau. Nous remercions chaleureusement Rosine et Guy ainsi que Chantal, Jean-Paul, Patricia et Didier pour toute leur affection et leur gentillesse transmise par l'intermédiaire de ces présents.
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jeudi 5 mars 2009

Joyeux anniversaire Mamie de Lyon

Ma chère Mamie, Je t'envoie ces quelques mots pour te souhaiter un joyeux anniversaire et je te fais un gros gros bisou. Dans quelques mois tu pourras enfin me serrer dans tes bras et je languis le mois de juillet pour te revoir.Papa et maman se joignent à moi pour t'aider à souffler tes XX bougies et te font également un gros bisou. Maureen
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jeudi 5 mars 2009

Arrivée de l'évangile à Tahiti

Le 5 mars est un jour férié en Polynésie française. Il correspond à l'arrivée des premiers missionnaires protestants en 1797. Toutes les paroisses et les fidèles de l'Église Protestante Maohi célèbrent cette journée qui a fait entrer le pays dans l'ère du christianisme.
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lundi 23 février 2009

Tradition oblige, pour mardi gras c'est bugnes Lyonnaises

La bugne est une pâtisserie de la région Stéphanoise (42), qui est usuellement confectionnée lors de Mardi-Gras. En effet, ce jour qui marque le début du carême (40 jours avant Pâques) est très festif avant l'austérité du Carême. On utilise ainsi les graisses qui sont interdites lors du jeûne pascal (Mardi-Gras) pour faire des plats à base de friture.Selon les régions, la Bugne n'a pas toujours la même apparence : elle peut être moelleuse, aux formes rebondies et vrillée sur elle-même, telle la Bugne Stéphanoise ; elle peut... [Lire la suite]
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