Maureen et ses parents à Tahiti du 16 juillet 2005 au 17 juillet 2009

L'histoire de notre séjour de quatre ans à Tahiti (Polynésie) à l'occasion d'une mutation ultramarine avec des recettes, des idées et pleins d'autres trucs.

dimanche 14 décembre 2008

Concours de recettes : desserts de fête

Du 01 au 31 décembre 2008, 750 Grammes organise un concours :Desserts de fête Le principe :  Pour participer, rien de plus simple, il suffit de déposer une recette de desserts de fête. Le jury sélectionnera les 10 meilleures recettes. Le jury : Le chef Philippe Conticini, la blogueuse savoyarde Mercotte et Chef Damien sont les jurés du concours Desserts de fête. Les lots : Si votre recette est sélectionnée par le jury, vous remporterez l'un des lots suivants : 1er au 10ème prix :- Le livre Tentations de Philippe... [Lire la suite]
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vendredi 12 décembre 2008

Saint Nicolas, Noël et la magie des blogs ...

La magie des blogs mais surtout la grande gentillesse d'Olivier et Catherine d'Épinal nous permet d'avoir la chance aujourd'hui de recevoir un superbe colis régional qui nous a fait énormément plaisir. La visite de Saint NICOLAS chez les NICOLAS de Tahiti ne s'est pas fait sans gourmandises !!!!C'est un grand merci que je renouvelle à Olivier et Catherine.
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jeudi 11 décembre 2008

Une idée pour un déchet pour la classe de Maureen

Au mois de novembre la classe de Maureen lançait une opération de collecte de piles usagées dans l'école Sainte Thérèse de Papeete. L'initiative ''verte'' ne s'est pas arrêtée aux piles puisque leur maître, Mr Emile, a eu l'idée de motiver ses élèves pour participer collectivement et individuellement au concours une idée pour un déchet initiée par le ministère de l'environnement de Tahiti. Ce concours est destiné à faire prendre conscience au public du grand nombre de déchets générés par la vie quotidienne et de l'utilité de les ... [Lire la suite]
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lundi 8 décembre 2008

Petits pains feuilletés briochés au chocolat

Il y a bien longtemps que je cherchais une recette de pains au chocolat et au gré de mes ballades sur les blogs culinaires je suis tombé chez Manue et sa popotte. Quand j'ai vu la photo de son article, je me suis tout de suite dit : ''c'est la recette que je cherche''. La recette justement, je vais vous la livrer pour vous donner une idée de sa simplicité, mais je vous invite à cliquer ici pour visualiser le pas à pas en photos de Manue qui vous aidera bien lors de votre première réalisation. Petits pains feuilletés... [Lire la suite]
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dimanche 7 décembre 2008

Tarte aux pralines roses de Lyon sur pâte sablée

Voici une recette qui me tiraille les papilles depuis plusieurs années, lorsque nous habitions à Bron en banlieue Lyonnaise, il m'arrivait fréquemment d'acheter ce type de dessert pour agrémenter le déjeuner dominical. Le croquant de la pâte sablée, le fondant de la garniture et le goût d'amande des pralines roses vous inondent le palais jusqu'à vous faire oublier le côté hyper-calorique du délit. Tarte aux pralines roses de Lyon Pour 12 personnes (2 tartes) - Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min+15min Ingrédients... [Lire la suite]
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samedi 6 décembre 2008

Le salon des Marquises à Papeete

Actuellement à Tahiti, de nombreux artisans venus de l'archipel des Marquises (Polynésie Françaises), situé à environ 1500km au nord-est de Tahiti, exposent et vendent leur production de sculptures sur bois, sur pierre, bijoux en nacre et tapa.Cette année nous sommes gâtés puisque 2 associations ont eu l'idée d'organiser 2 expositions différentes sur 2 lieux distinct. Pour nous c'est une chance car il nous faut déjà penser à acheter les objets que nous souhaitons voir trôner dans notre futur logement de fonction en métropole. Et oui,... [Lire la suite]
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jeudi 4 décembre 2008

De brillants résultats pour notre grande fille en CM1

Comme à chaque fin de trimestre scolaire, Maureen fait notre fierté avec des notes exceptionnelles obtenues grâce à un travail quotidien et admirablement suivi par Sandrine. Cliquez sur les notes pour zoomer ou ici pour les télécharger Cette fois ci, pour ses premières notes de CM1, elle termine 2ème de sa classe avec 17,90/20 de moyenne générale. Nous n'avons qu'un seul mot à lui dire : BRAVO ! Une photo de Maureen prise la semaine dernière dans la cour de son école, alors qu'elle avait été choisie pour réciter un... [Lire la suite]
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dimanche 30 novembre 2008

Saint André : La période de l'Avent est enfin là !

Les quatre semaines incluant les quatre dimanche précédant la veille de Noël correspondent à l'Avent. Avent, du latin adventus qui signifie venue, arrivée. Pour les chrétiens, ce terme classique fut employé pour désigner la venue du Christ parmi les hommes. Depuis le pape Grégoire I, nommé aussi Grégoire le Grand, l'Avent représente la période de la préparation de la venue du Christ. Elle commence avec le 4e dimanche avant Noël et marque le début de l'année ecclésiastique. La fête de la Saint André fixe à quelques jours près,... [Lire la suite]
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vendredi 28 novembre 2008

Risques de leptospirose en Polynésie

Une information diffusée par le site de TahitiPresse : (Tahitipresse) - Face à la recrudescence des risques de leptospirose et ce, dans un contexte fortement pluvieux, le ministère de la santé, a dans un communiqué, fait le point sur les mesures à prendre pour éviter la contamination par ce microbe, le leptospire, qui en 2007, a contaminé soixante-dix-huit personnes dont deux sont décédés. Le cycle de transmission à l'homme Selon le communiqué du ministère de la santé, "La leptospirose est une maladie grave. Plusieurs... [Lire la suite]
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dimanche 23 novembre 2008

Monbeausapin.org pour la bonne cause ...

Vous voulez faire une bonne action avant noël ? Cliquer sur l'image ci-dessous et vous permettrez à la Croix Rouge de déposer des cadeaux au pied du sapin des mairies le 24 au soir ! Merci à Maureen, qui nous a fait passer le message par l'intermédiaire de son blog. Comment ça marche : Monbeausapin.org est un site de bande dessinée en ligne, qui présente un auteur différent chaque jour. Le truc en plus, c'est que toutes les visites sont comptabilisées. Et juste avant Noël, grâce à son partenaire Orange,... [Lire la suite]
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