Articles populaires – Maureen et ses parents à Tahiti du 16 juillet 2005 au 17 juillet 2009

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17 juin 2008

C'est le jour J pour FIREFOX 3

Pour contrôler le nombre de téléchargement en live, c'est par ici Vous cherchez un navigateur WEB à la hauteur de vos espérances et en total accord avec vos attentes en matière de sécurité. Ne cherchez plus, FIREFOX 3 est fait pour vous. Téléchargez le...

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3 juin 2008

Photo panoramique de Tahiti

Voici une vue de Tahiti photographiée à partir de la terrasse du restaurant "K" du Sofitel de Moorea située à 16km, de l'autre côté du chenal. En regardant bien, on distingue encore la forme volcanique un peu aplatis de cette île haute du pacifique sud,...

Posté par UN_GRAIN_DE_CUIS à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2007

Le cri du coeur : Oh voleur !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Petit message de désespoir suite à la disparition de mon moyen de locomotion le plus fidèle. Cette nuit, un individu mal intentionné m'a dérobé mon vélo !!!! Je suis franchement énervé car ce moyen de transport me servait tous les jours pour parcourir...

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27 octobre 2008

Après 18000km d'avion, il est arrivé à Tahiti !

La surprise du jour, c'est le dernier livre de Mercotte que je viens de trouver dans ma boîte aux lettres, avec en prime, une gentille dédicace de l'auteur [Merci Mercotte]. Cette exceptionnelle "macaronnière" [NDLR : Mercotte] nous offre là des recettes...

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26 mai 2008

France 98, 10 ans après : Les rois du stade à tahiti

Photo TAHITIPRESSE.PF L'équipe de France de football, qui a remporté le Mondial 1998, est arrivée en ordre dispersé à Tahiti pour disputer, ce soir, 26 mai 2008, au Stade Pater à Pirae, un match amical qui opposera les Bleus de 98 aux "Amis de Pascal...

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15 mai 2008

De retour sur le blog pour souhaiter un joyeux anniversaire à Sandrine.

Après quelques jours de pause imposés par un emploi du temps ultra-serré, je reprend le clavier pour souhaiter un très bon anniversaire à ma chérie. En effet, Sandrine fête aujourd'hui ses 33 printemps et je vais essayer de lui offrir un peu de rêve !!!...

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16 avril 2008

En 2008 on déménage ... et en 2009 aussi !!

La décision concernant notre déménagement vient d'être prise et c'est définitif. Nous aurons changé de logement avant la fin de l'année 2008 même si cela ne nous arrange franchement pas. En revanche, dans notre malheur nous avons une part de chance (Merci...

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5 mars 2008

Le 5 mars c'est férié à Tahiti.

C'est le 5 mars 1797 que l'évangile est arrivée dans les îles polynésiennes, pour célébrer ce 211ème anniversaire et comme chaque année, un jour férié est offert à tous ceux qui travaillent et je vais profiter à fond de cette journée chaumée puisque je...

Posté par UN_GRAIN_DE_CUIS à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2008

Un dessert de grande classe, merci Mercotte ...

L'entremets NOUGAT-PRALINE La version habillée de feuilles fines en chocolat qui m'ont données un mal fou ! Avant d'aller plus loin dans ce message, il faut que je dise bravo et merci à Mercotte pour ses précieux conseils qu'elle distille tout au long...

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10 septembre 2008

Alerte virale sur le net, son nom : FRAUDPACK

Le programme malicieux FraudPack se présente sous la forme d'un courrier électronique accusant le destinataire d'envoyer des virus depuis son ordinateur, avec comme preuve un fichier 'log' fourni par son FAI. Attention à vos données personnelles, elles...

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14 janvier 2008

Du nouveau sur les routes Polynésiennes

Après plusieurs mois de sensibilisation, les automobilistes polynésiens vont devoir respecter la nouvelle règlementation sur le transport de passagers dans les bennes !!!!! Le mardi 15 janvier au matin entrera en vigueur, dans toute la Polynésie française,...

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17 novembre 2008

La recette d'une croûte au Morbier (AOC)

Si les repas des dimanches soir pluvieux de novembre restent une épreuve pour vous, voici une idée qui va faire plaisir aux gourmands pressés. Je la réalise régulièrement depuis plusieurs années suite à notre passage de 4 années dans le département de...

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16 novembre 2008

Une livraison attendue

A l'occasion de mes 40 ans, au mois de septembre dernier, je vous avais annoncé la commande de nombreux ustensiles de cuisine chez Meilleurduchef.com. Cette livraison est enfin arrivée à Papeete et je remercie tous ceux qui ont participé à ce cadeau qui,...

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9 septembre 2008

Mousse légère au citron

Mangoustan ou pas Mangoustan ? (Voir en fin de message) Suite à une légère surproduction d'agrumes, je suis contraint d'en incorporer à ma cuisine quotidienne pour le plus grand plaisir des 2 gourmandes qui m'entourent ! Aujourd'hui je vous propose une...

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5 septembre 2008

Mes 40 ans à Tahiti, le rêve non ?

5 Septembre 1968 - 5 septembre 2008 Je sais, je vais faire des jaloux en fêtant mes 40 ans à Tahiti alors tant pis j'en parle quand même et je vous présente même les quelques plaisirs de ce moment unique. 1 - Pour l'occasion, nous allons diner ce soir...

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5 octobre 2008

Le système bancaire Polynésien

De nombreuses personnes me questionnent régulièrement sur les banques à Tahiti, alors je vais essayer de résumer la situation en quelques lignes avec en prime en fin de post un fichier à télécharger dans lequel vous trouverez toutes les informations pour...

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19 août 2008

Le blog fait relâche

Étant rédacteur en chef de ce modeste blog, mon absence est vite remarquée. En effet, je suis en mission aux Iles marquises durant 3 jours (du 19 au 21 août) alors, pas de message pendant cette période. En attendant mon retour, je vous propose une petite...

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13 août 2008

Crème brulée noix de coco et poêlée de mangues

Inspiration Mercotte, hummmmmmmm !!!! Après avoir succombé aux charmes visuels de la crème brulée à la pistache et poêlée d'abricots de Mercotte, j'ai décidé de passer à l'acte en adaptant cette jolie recette à la sauce tropicale.Le résultat le voici,...

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21 octobre 2008

Cake léger poire-chocolat, hummmmmmm !

Au hasard de mes ballades sur internet, je suis tombé sur cette recette qui fera le bonheur de vos 4 heures froids et humides en cet automne qui ressemble presque à un hiver tellement il est frais, pluvieux et gris !!!! C'est sur l'excellent blog de CARO...

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20 octobre 2008

Flan pâtissier à la vanille de Tahiti

Voici un classique de la pâtisserie que tout le monde a eu l'occasion de goûter un jour dans son enfance et qui pour certains, rappellera de bons souvenirs enfouis au plus profond de leur inconscient gourmand ! Hi hi hi Avec la mode de la cuisine régressive,...

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19 octobre 2008

OPENOFFICE3, enfin disponible en version finale

OpenOffice.org est une excellente alternative à Microsoft Office. Cette suite bureautique gratuite de qualité professionnelle comporte tous les outils nécessaires à la plupart des utilisateurs : traitement de texte, tableur, présentation, base de données....

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18 octobre 2008

Dix étapes gourmandes en Polynésie Française

En attendant le petit dernier de Mercotte, et aussi pour trouver un peu d'inspiration avec de splendides recettes, je me suis offert ce magnifique ouvrage qui vient tout juste de sortir en librairie. J'ai eu la chance de pouvoir me le faire dédicacé ce...

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12 octobre 2008

LES FOULEES DU FRONT DE MER : une compétition populaire à Papeete

Un peu tendu avant le départ ! Comme chaque année à pareille époque, la gendarmerie organise une épreuve de course à pied ouverte à tous sur le front de mer de Papeete. Ce footing populaire a eu lieu samedi dernier et pour la première fois j'y ai participé...

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11 octobre 2008

Des problèmes de conversion avec le système métrique ?

Je viens de tomber sur un site pratique qui servira aux internautes expatriés hors de notre bel hexagone. En effet, pour tous ceux qui ont du mal à convertir certaines recettes de cuisine, où pour les bricoleurs qui ne s'en sortent pas avec les longueurs...

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9 octobre 2008

La madeleine de Commercy de chez Mercotte retravaillée au lait de coco !

Observation des baleines dans le chenal entre Tahiti et Moorea. Après les baleines à bosses à Tahiti qui se prélassent de juillet à novembre dans les eaux du Pacifique avec leur baleineau, voici une recette de madeleines à bosse ! C'est en voyant le post...

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