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Maureen et ses parents à Tahiti du 16 juillet 2005 au 17 juillet 2009
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30 mai 2007

Une recette trés locale et trés facile.

Une recette trés locale et trés facile.
La Salade Tahitienne ou Poisson cru au lait de coco Ce soir, j'ai décidé de faire simple alors pour régaler tout le monde j'ai réalisé une salade tahitienne qui est en fait une marinade de poisson cru au jus de citron accommodée avec quelques crudités...
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12 octobre 2006

Grève générale à Tahiti !!!!!!!!!!!!!

Grève générale à Tahiti !!!!!!!!!!!!!
Les manifestants ont une nouvelle fois bloqué le centre ville de Papeete en stationnant des bus aux entrées est et ouest. Sandrine est allée vous faire quelques photos pour vous donner un aperçu des barrages qui paralysent toute l'activité économique...
27 mai 2007

Tahiti, dos à la mer.

Tahiti, dos à la mer.
Par réflexe, nous photographions toujours les plages et le bord de mer tellement les lagons Polynésiens sont photogéniques. Pour changer un peu de cette routine je vous offre une vue de Tahiti avec l'océan dans mon dos. Les observateurs que vous êtes,...
26 mai 2007

Le Maitai, un cocktail traditionnel Polynésien

Le Maitai, un cocktail traditionnel Polynésien
Quand la chaleur des après-midi tropicales laisse place à un couché de soleil envoûtant, il nous arrive d'aller prendre un verre dans l'un des nombreux hôtels de luxe de l'île de Tahiti. Cette fois, c'était au Radisson Plaza Resort, et nous y avons dégusté...
13 juin 2007

Salon des Iles Marquises

Salon des Iles Marquises
Les îles Marquises composent l'un des 5 archipels de la polynésie française. Elles se situent à environ 1400km au nord de Tahiti et les 3 îles principales qui composent cet archipel sont NUKU-HIVA, UA POU et HIVA OA. Ces îles ont été rendues célèbres...
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10 février 2007

La saison des paquebots commence

La saison des paquebots commence
La saison des pluies se termine tout doucement à Tahiti et les bateaux de croisières pointent déjà le bout de leur proue. La semaine dernière c'était l'Alcatraz, le Queen Elizabeth 2 (avec 2616 passagers), l'Europa (avec 787) et d'ici la fin de l'année...
2 mai 2007

PROMOTION : 2 recettes pour le prix d'une !!!

PROMOTION : 2 recettes pour le prix d'une !!!
NAVETTES PROVENCALE ET CANISTRELLI CORSE Le 1er mai étant pluvieux à Papeete j'ai décidé d'allumer le four pour réchauffer un peu la maison !!! A cette occasion je vous propose 2 recettes de biscuits sucrés qui se dégustent avec une tasse de café ou de...
19 mai 2007

La saison des kermesses scolaires débute à Tahiti

La saison des kermesses scolaires débute à Tahiti
Aujourd'hui à l'occasion d'une kermesse, Maureen a eu la chance de gagner un baptême de plongée dont voici la copie du coupon : Une bonne nouvelle n'arrive jamais seule !!!!!!!!!!! C'est au casse briques que la chance lui a souri à nouveau puisque elle...
1 juin 2007

L'île de Bora-Bora conserve son "Pavillon Bleu" en 2007

 L'île de Bora-Bora conserve son "Pavillon Bleu" en 2007
En l'honneur de Ile de Bora-Bora qui vient de se voir ré-attribuer le pavillon bleu des plages pour l'année 2007, je vous offre quelques clichés de ce joyaux bleu turquoise. Cet île possède un lagon qui est parmi les plus beaux du monde et elle porte...
15 mai 2007

Joyeux anniversaire à Sandrine !!

Joyeux anniversaire à Sandrine !!
Je souhaite un très bon anniversaire à Sandrine, ma petite femme chérie. Je l'embrasse tendrement et je lui souhaite une bonne journée qui va lui faire prendre un an de plus !!! Même au paradis on vieillit de 365 jours tous les ans.Comme un anniversaire...
5 février 2007

Encore un peu de réclame pour l'OPEN SOURCE

Encore un peu de réclame pour l'OPEN SOURCE
Pour tous ceux qui ont envie d'un agenda sur leur PC sans vouloir débourser un centime, il leur est possible d'en télécharger un gratuitement auprès de la fondation Mozilla. Ce logiciel appelé SUNBIRD est très simple à installer et encore plus simple...
6 mai 2007

Le 2ème tour est joué à Tahiti

Le 2ème tour est joué à Tahiti
Comme tous les citoyens français nous avons accompli notre devoir électoral ce samedi 5 mai dans le bureau de vote N°13 de la commune de Papeete. Une grande ferveur régnait autour de l'unique lieu où se dressent les isoloirs qui regroupe à lui seul les...
4 mai 2007

Un gros paquebot dans le port de Papeete

Un gros paquebot dans le port de Papeete
Aujourd'hui le SAPPHIRE PRINCESS a accosté dans le port de la capitale Polynésienne. Nous avons vu débarquer quelques 3000 touristes qui ont visité la ville au pas de course car l'escale n'a durée que 10 heures. Voici quelques clichés du bateau qui nous...
3 mai 2007

Aujourd'hui, c'est la récolte

Aujourd'hui, c'est la récolte
Cet après-midi, malgré la pluie, nous avons récolté notre 4ème régime de bananes(photo ci-dessous). Avec la chaleur de ces derniers jour, elles avaient bien mûries et les oiseaux commençaient à se régaler !!! Pour notre plus grand bonheur mais aussi celui...
28 octobre 2006

Des bonnes brioches à la praline de Lyon

Des bonnes brioches à la praline de Lyon
Aprés une première tentative infructueuse, voici enfin une fournée de brioche aux pralines qui donne envie de mordre dedans. Merci à Papy et Mamie de Lyon pour les Pralines mais surtout merci à Mercotte pour sa fameuse recette si facile à réaliser. Sans...
22 mai 2007

L'histoire de notre logo

L'histoire de notre logo
Il y déjà quelques semaines j'avais demandé à Maureen une idée pour illustrer ce fameux logo que l'on trouve devant les adresses URL des sites internet. Après plusieurs jours de réflexion elle m'a proposé une étoile de mer et j'ai tout de suite été emballé....
20 avril 2007

Nous votons samedi à Tahiti

Nous votons samedi à Tahiti
A Tahiti comme dans tous les DOM-TOM situés à l'ouest de la France et à l'est de la ligne de changement de date, le vote pour les élections présidentielles aura lieu samedi 21 avril 2007 !!!! La constitution a même été modifiée pour que ce scrutin anticipé...
9 décembre 2006

Résultats scolaire de Maureen

Résultats scolaire de Maureen
Après presque 4 mois dans sa classe de CE1, Maureen viens d'obtenir d'excellents résultats scolaires. Elle termine 1ère avec 17,98/20 de moyenne. Pour vous donner un aperçu de son travail je mets en ligne un album dans lequel vous pourrez avoir un échantillon...
11 mai 2007

Photo souvenir

Photo souvenir
Voici une photo prise l'an dernier à l'hôtel Intercontinental Beachcomber de Tahiti Faa'a à 7km de Papeete. Nous y passons occasionnellement d'agréables journées de farniente. Avec cette vue vous avez ainsi un aperçu de la piscine à fond de sable avec...
10 mai 2007

Un site tout en couleur pour les bloggeurs avertis

Un site tout en couleur pour les bloggeurs avertis
Je vous avez déjà présenté un site d'harmonisation des couleurs pour les éditeurs de blogs ou de sites web mais celui-ci est vraiment génial car il permet de choisir ses couleurs en créant soit une harmonie soit un contraste avec des options pour des...
9 mai 2007

Mi-cuit de filet de thon rouge en habit de coco

Mi-cuit de filet de thon rouge en habit de coco
Aujourd'hui j'ai décidé de vous faire partager un peu de la cuisine tahitienne orientée Asie. Pour cela, j'ai réalisé un mi-cuit de thon, accompagné d'une sauce sashimi et de riz parfumé au jasmin. Les ingrédients pour 4 personnes : Le riz jasmin 1kg...
20 janvier 2007

Alerte virale, surveillez votre courrier électronique !!

Alerte virale, surveillez votre courrier électronique !!
Downloader.BAI est un programme malicieux de type cheval de Troie. Il se présente sous la forme d'un courrier électronique vide accompagné d'un fichier joint dont l'extension est .exe, en tentant notamment de se faire passer pour une vidéo relative aux...
5 mai 2007

Souvenons nous, c'était il y a 19 ans ..., le 22 avril 1988

Souvenons nous, c'était il y a 19 ans ..., le 22 avril 1988
A moins d'un an du 20ème anniversaire de l'attaque menée par le FLNKS contre une patrouille de gendarmes puis contre la brigade de Fayaoué (Nouvelle-calédonie), voici quelques liens pour ne pas les oublier.Rappel, cette tuerie s'est soldée par le décès...
16 janvier 2007

De l'eau, de l'eau, de l'eau ..........

De l'eau, de l'eau, de l'eau ..........
A L E R T E M E T E O S U R L A P O L Y N E S I E La station locale de météo france viens de publier un bulletin d'alerte en raison de fortes pluies pour les prochaines 36 heures. Le temps est maussade depuis 7 semaines à Papeete et il pleut depuis 10...
11 novembre 2006

TATOONESIA à TAHITI

TATOONESIA à TAHITI
Un salon annuel unique en son genre car durant 4 jours des tatoueurs de renom venus du monde entier sont réunis à Papeete pour proposer leurs talents aux amateurs de tatouages. Pour notre part nous n'avons pas craqué contrairement à tous ceux que Sandrine...
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