samedi 30 juin 2007
Record de froid pour 2007 à Tahiti
Et oui même à Tahiti il fait froid ...
Enfin quand je dis froid, tout est relatif, ce n'est que du froid Tahitien, pas d'inquiétude nous n'avons pas encore vu la neige.
Ce matin le thermomètre affichait tout de même 20.3°C, ce qui est la température la plus basse jamais enregistrée cette année. Nous avons immédiatement sorti les pulls et les chaussettes pour ne pas attraper un rhume qui nous serait fatal.
vendredi 29 juin 2007
Le 29 juin à Tahiti c'est férié
Tous les 29 juin la Polynésie célèbre son autonomie, à cette occasion de nombreuses manifestations populaires sont organisées dans tout le pays et un jour férié est accordé à tous.
Drapeau Polynésien marqué du symbole de l'autonomie
Petit rappel sur l'histoire de ce pays dont le destin a été marqué le 29 juin 1870 lorsque le roi POMARE V qui règne sur la Polynésie, cède tout son territoire à la france pour profiter de son protectorat.
En 1946, la Polynésie devient un territoire d'outre-mer et en 1984 un véritable statut d'autonomie est instauré. Et plus récemment en 2004 ce pays devient POM (pays d'outre mer), depuis cette date il possède son propre gouvernement et un président qui est élu par les 57 membres de l'assemblée de Polynésie.
Je vous ai concocté une fiche sur l'histoire de la Polynésie
Cliquer ici pour la télécharger
jeudi 28 juin 2007
C'était il y a déjà une semaine
C'est avec beaucoup de peine que nous avons accompagné Béatrice et Alice la semaine dernière à l'aéroport de Tahiti-Faa'a pour leur retour définitif en métropole. Nous pensons bien à elles et aussi à Patrick qui est resté ici encore pour quelques temps avant de les rejoindre plus tard.
Bonne installation dans l'Oise et bonnes vacances à toutes les deux.
mercredi 27 juin 2007
Encore du ravitaillement ....
Un grand merci à Papy et Mamie de Lyon pour ce colis garni d'un kilo de chocolats noirs (ceux qu'on préfère) de la maison Gimenez de Lyon 8ème ainsi que du café "Colombie" de chez Voisin et plein d'autres choses que l'on ne trouve pas sur notre île.
mardi 26 juin 2007
Fin d'année scolaire pour Maureen
Le 25 juin à Tahiti c'est la fin de l'année scolaire pour Maureen qui reprendra l'école dès le 7 août après 6 semaines de vacances bien méritées. Elle a fournit un travail exceptionnel tout au long de l'année et les résultats ci-dessous sont la récompense de cet effort. Nous sommes très fiers de ce bulletin mais plus particulièrement Sandrine qui s'est investit au quotidien pour en arriver là.
lundi 25 juin 2007
Kef Wireless System : les enceintes sans fil
Si la hantise du fil vous ronge
les méninges, le célèbre fabricant d’enceintes KEF vient d’annoncer sa
technologie audio sans-fil universel (Kef Wireless System). Ce système
peut s’adapter à n’importe quel système (informatique, home-cinéma, etc.) pour en supprimer les bouts de fils disgracieux. Ainsi vous n'aurez plus aucun fils qui traversera votre salon, dans lesquels vous risquez de vous prendre les pieds !!!! Merci Mr KEF
dimanche 24 juin 2007
Le vin de noix
Fête de la St Jean oblige, je vous livre une recette d'actualité qui n'a rien à voir avec Tahiti, c'est le vin de noix. En effet au mois de juin, et plus particulièrement le jour de la St Jean il faut cueillir les noix qui permettront de réaliser un excellent vin cuit que vous pourrez déguster avec modération en apéritif tout au long de l'hiver.
Cette recette nous rappelle bien évidemment Cahors et le LOT(46) où Francine et Michel nous y attendent de pieds fermes !!! Mais aussi St Just de Claix où la famille Gabayet aiguise ses outils en attendant une commande de meubles en noyer pour élargir notre collection.
LA RECETTE :
Préparez
250 grs de noix vertes récoltées à la St-Jean pour pouvoir les couper en quatre à l'aide d'un couteau avant que la coquille ne soit trop dure.
3/4 litre de vin rouge à 12°
250 g
de sucre
1 verre à liqueur d'alcool à 90° neutre
1 zeste d'orange
1 zeste de citron
Mettre à macérer tous les éléments dans un bocal à conserves pendant 1 mois, agiter 1 fois par jour.
Après ce laps de temps décanter le vin, le mettre en bouteilles, boucher et laisser vieillir avant de déguster.
samedi 23 juin 2007
Redémarrage du blog
Non, non !!! Je n'étais ni malade, ni parti dans les îles, ni en vacances avec Mercotte dans le sud ouest de la France (LOL), mais avec le surmenage que nous avons subis ces derniers jours je n'ai absolument pas eu le temps de publier quoi que ce soit. Je vais donc essayer de me rattraper un peu en commençant par vous parler d'un fruit que l'on a découvert ici : LE RAMBOUTAN
De la même famille que le lytchee, le ramboutan, originaire d'Asie du Sud-est, est aujourd'hui un fruit très prisé des polynésiens qui le vendent en grappe au bord des routes lorsque c'est la saison. Sur la photo ci-dessus vous pouvez l'observer sur un étal du marché de Papeete. Cette petite sphère rouge que l'on croirait cernée de flammèches renferme un délicieux fruit blanc dont la pulpe est accrochée fermement au noyau. Son goût se rapproche de celui du lytchee en plus sucré et surtout plus parfumé.
dimanche 17 juin 2007
Noces de soie
Eh oui déjà 12 ans que nous sommes mariés, que le temps passe vite quand on s'aime.
L'amour c'est comme la météo, parfois il y a des nuages mais à chaque fois le soleil revient !!!
Sandrine mon amour je t'aime pour la vie et je me souviens de cette journée du 17 juin 1995, comme si c'était hier.
samedi 16 juin 2007
Bonne fête papa
A l'occasion de la fête des pères ce dimanche 3 juin, je souhaite une bonne fête à mon papa et je lui fait un gros bisou. Sandrine, qui est a côté de moi, fait également une grosse bise à son papa et lui souhaite une bonne fête.
