Maureen et ses parents à Tahiti du 16 juillet 2005 au 17 juillet 2009

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31 mai 2007

Encore une recette tropicalement simple ...

Voici une recette des îles sans noix de coco, ce détail a son importance car je sais que Mercotte n'aime pas tellement ce fruit. C'est pour cette raison que je lui dédie cette recette étant donné que son côté mangue est beaucoup plus développé que son...

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30 mai 2007

Une recette trés locale et trés facile.

La Salade Tahitienne ou Poisson cru au lait de coco Ce soir, j'ai décidé de faire simple alors pour régaler tout le monde j'ai réalisé une salade tahitienne qui est en fait une marinade de poisson cru au jus de citron accommodée avec quelques crudités...

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29 mai 2007

Tahiti "pas" cher : faire ses courses au paradis

Pour continuer dans la vie pratique en Polynésie, je vais évoquer certains prix très élevés dans la grande distribution à Tahiti. Le coût de la vie sur le territoire de la Polynésie française est beaucoup plus élevé qu'en métropole. Cependant, on y trouve...

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28 mai 2007

Maureen le jour, Maureen la nuit ...

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27 mai 2007

Tahiti, dos à la mer.

Par réflexe, nous photographions toujours les plages et le bord de mer tellement les lagons Polynésiens sont photogéniques. Pour changer un peu de cette routine je vous offre une vue de Tahiti avec l'océan dans mon dos. Les observateurs que vous êtes,...

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26 mai 2007

Le Maitai, un cocktail traditionnel Polynésien

Quand la chaleur des après-midi tropicales laisse place à un couché de soleil envoûtant, il nous arrive d'aller prendre un verre dans l'un des nombreux hôtels de luxe de l'île de Tahiti. Cette fois, c'était au Radisson Plaza Resort, et nous y avons dégusté...

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25 mai 2007

Le Monoï de Tahiti fête ses 15 ans d'appellation d'origine.

C'est dans le cadre somptueux de la Maison de la Culture à Papeete que l'Institut du Monoï organise, du 13 au 18 août prochain, la "Semaine du Monoï de Tahiti". A cette occasion nous pourrons découvrir le monoï des archipels, de ses origines à nos jours....

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24 mai 2007

Retour sur une sortie scolaire à Mooréa

Le 15 mai dernier, 3 classes de l'école de la Mission dont celle de maureen (CE1 C) ont pris le ferry pour une journée découverte du lagon de Mooréa sur un motu (Petit ilôt en tahitien, se prononce motou) privé. Au cours de cette visite, les enfants ont...

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23 mai 2007

Il n'y a pas que du soleil à Tahiti

La pluie étant l'invité du jour à Papeete, j'ai décidé de faire un petit article pour vous dire qu'à Tahiti le soleil n'est pas présent tous les jours. En effet, pour de nombreuses personnes qui n'ont jamais mis un pied en Polynésie, ce pays serait constamment...

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22 mai 2007

L'histoire de notre logo

Il y déjà quelques semaines j'avais demandé à Maureen une idée pour illustrer ce fameux logo que l'on trouve devant les adresses URL des sites internet. Après plusieurs jours de réflexion elle m'a proposé une étoile de mer et j'ai tout de suite été emballé....

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20 mai 2007

Rien ....................

Aujourd'hui pas d'inspiration, alors, chaleur aidant, je fais une petite sieste !!!!!!!!!!!!!!!!

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19 mai 2007

La saison des kermesses scolaires débute à Tahiti

Aujourd'hui à l'occasion d'une kermesse, Maureen a eu la chance de gagner un baptême de plongée dont voici la copie du coupon : Une bonne nouvelle n'arrive jamais seule !!!!!!!!!!! C'est au casse briques que la chance lui a souri à nouveau puisque elle...

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18 mai 2007

Cake à la banane de Tahiti

Nos bananiers ont étaient si généreux qu'il nous faut trouver et adapter à nos goûts, des recettes à base de bananes. En voici une très simple à réaliser, qui régalera aussi bien les grands que les petits. La dégustation est exceptionnelle quelques minutes...

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17 mai 2007

La croisière s'amuse à Tahiti

Mardi, lors de notre départ pour Mooréa nous avons croisé le Pacific Princess, un paquebot de croisière rendu célèbre par la série télévisée des années 80 : La croisière s'amuse. Nous n'avons croisé ni le Capitaine Stubing, ni la fameuse hôtesse Julie...

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16 mai 2007

Vacances scolaires en Polynésie : rectificatif !!

Le ministère de l'éducation Polynésien vient de modifier le calendrier scolaire pour l'année 2007/2008. Le jour de la rentrée est inchangé, elle aura lieu le 7 août prochain comme je vous le disais dans mon message du 14 mai.En revanche, toutes les dates...

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15 mai 2007

Joyeux anniversaire à Sandrine !!

Je souhaite un très bon anniversaire à Sandrine, ma petite femme chérie. Je l'embrasse tendrement et je lui souhaite une bonne journée qui va lui faire prendre un an de plus !!! Même au paradis on vieillit de 365 jours tous les ans.Comme un anniversaire...

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14 mai 2007

La scolarité en Polynésie ?

C'est une question qui est souvent évoquée par les personnes qui viennent s'installer à Tahiti, alors il me semble indispensable de publier un message qui vous fournira d'une part, les dates des vacances scolaires ainsi que des adresses qui vous permettront...

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13 mai 2007

Election de Miss Tahiti

Ce week-end a eu lieu l'élection de Miss Tahiti 2007. Cette céremonie qui consacre l'ambassadrice Polynésienne dans le monde entier mais surtout lors de la future élection de Miss France qui aura lieu à Dunkerque, le 8 décembre prochain.Quelques instants...

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12 mai 2007

"Si tu veux" de Leo MARAIS, un artiste Polynésien

Pour changer un peu, voici un clip vidéo Tahitien ! Avec ces prises de vues, vous pourrez constater que le sable des plages de Tahiti n'est pas franchement blanc. Et ça, ce n'est pas sur les cartes postales !!!!!!!!!!!!

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11 mai 2007

Photo souvenir

Voici une photo prise l'an dernier à l'hôtel Intercontinental Beachcomber de Tahiti Faa'a à 7km de Papeete. Nous y passons occasionnellement d'agréables journées de farniente. Avec cette vue vous avez ainsi un aperçu de la piscine à fond de sable avec...

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